目にも楽しいスイーツ、
時々無性に食べたくなる焼肉、ラーメン、
揚げたての揚げ物・・・
お友達とのランチ、ディナー、
ＴＶからもたびたびながれるグルメ情報…
世の中には、本当に誘惑があふれていますよね〜♪
そんな誘惑をすべて断ち切るのって、大変・・・。
お付き合いも大事ですしね。
だけど、体重も気になる…
じゃあ、家で食べる食事を
少しヘルシーにしてみませんか？
一週間の献立を少し考えてみました。
よかったら参考にしてみてください。
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献立に困ったら？1週間レシピをご紹介♪
月曜日
朝：無糖ヨーグルトをグラノーラにかけて 季節のフルーツ
昼：ご飯 野菜炒め 冷奴 お味噌汁
夕：ご飯 野菜と豚肉のせいろ蒸し
火曜日
朝：ご飯 目玉焼き お味噌汁 トマトサラダ
昼：和風スパゲッティ サラダ
夕：ご飯 肉じゃが 湯豆腐
水曜日
朝：パン トマト入りオムレツ ヨーグルト(ドライフルーツ入り、無糖)
昼：ご飯 ハンバーグ サラダ
夕：ご飯 焼き魚 蒸し野菜 お味噌汁
木曜日
朝：無糖ヨーグルトをグラノーラにかけて 野菜ジュース
昼：グラタン パン サラダ
夕：ご飯 豚肉ともやしとキャベツの重ね蒸し お味噌汁
金曜日
朝：ご飯 玉子焼き きのこ炒め お味噌汁
昼：カレー サラダ
夕：炊き込みご飯 刺身 蒸し野菜
土曜日
朝：フレンチトースト サラダ
昼：ご飯 煮魚 きんぴらごぼう お味噌汁
夕：ご飯 水炊き
日曜日
朝：ご飯 ゆで卵 蒸し野菜 季節のフルーツ
昼：お好み焼き
夕：ご飯 ささみの梅しそ巻き蒸し お味噌汁 サラダ
いかがでしょうか？
なるべく、簡単にできそうなメニューを考えてみました。
私もあまり料理が得意ではないので、
時間と手間をかけない、
簡単なおいしいメニューが大好きです（笑）
月曜日の「豚肉と野菜のせいろ蒸し」は、
もやしやキャベツなどの野菜と、豚肉を重ねて
蒸したものです。
せいろはダイエットにとてもおすすめですよ。
材料を入れて蒸すだけなのですが、
油も調味料も使わないのに、素材のうまみが感じられる上に
とてもヘルシーです。
でも、手入れも面倒だし、わざわざ買うのも…
そんなときは、お皿に野菜と豚肉を重ねて、
ラップをしてレンジでチン！
でもおいしくできますよ。
ただ、食べるときはポン酢などオイルフリーのもので
さっぱりと食べてくださいね。
火曜日の湯豆腐も、豆腐だけではなく、
ねぎやきのこ類を入れてボリュームアップすると、
野菜もとれるし、お腹の満足感も得られて一石二鳥ですよ。
蒸し野菜には、
かぼちゃやじゃがいもきのこ類から、ホウレンソウなど
いろいろな野菜をたっぷりと。
ポイントは、カロリーが高そうなメニューを
1日に2回とらないようにすること。
そして、野菜をたっぷりと食べることで、
体にも優しく、満腹感も得られるようなものを考えました。
外食でカロリーの高い食事をしたら、
次の食事は野菜たっぷり、ローカロリーな食事を心がけると
身体も喜ぶと思います＾＾
野菜が中心の食事、たっぷりメニューを続けるコツとは？
野菜をたくさん準備しておくのって、
けっこう大変ですよね〜
ついつい同じ野菜ばかり食べてしまったり…
そこで役立つのは、冷凍庫。
そうフリージング！
きのこはばらばらにして、そのままフリージング。
すると、きのこの味も出やすいので
おいしくなるし、火の通りも良くなります。
かぼちゃも一口大に切って、そのままフリージング。
ホウレンソウは固めにゆでて、
一口大に切ってフリージング。
これらを冷凍庫に常備しておけば、
とっても簡単に、野菜がたっぷりのメニューが出来上がりますよ。
そして、野菜は火を通すとかさが減り、
たくさん食べることができます。
満腹感も得られるし、体も温まるので、
女性の体にはとても優しいですよ
最後に
ヘルシーな献立を１週間考えてみました。
がまんはつらいですけど、おいしいものを食べたら、
次の食事はちょっとヘルシーに、を心がけて。
そして、体重が気になるときは、
揚げ物、ケーキは避けたほうがいいと思います。
そして、パンはお米よりも太りやすいので、
パンは時々にしましょう。
体重が気になるときは、パンよりお米がお勧めですよ。
健康的に体重をコントロールしましょうね！
最後までご覧いただき、ありがとうございました。
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