「お洒落したい!」
「気になる彼に嫌われたくないから、エステにも行きたい!」
大学に通いながら、プライベートも充実させるために、
女子力アップの努力をしている女性は、
きっとたくさんいますよね。
では、誰もいない部屋に帰ってからも、
ちゃんと女子力を高めていますか。
いざ一人暮らしを始めたら、
料理をするのって、あんがい面倒ですよね。
今まではお母さんが作ってくれていた料理。
でも今、この部屋には一人だけです。
「自分のために作るだけなら、
ダイエットのためにも、コンビニのおにぎりだけでいいや♪」
って女性も、意外と多いのではないでしょうか。
そんな生活だと、身体に悪いって事は、
今では子供でも分かりますよね^^;
気になる彼がいるのならなおさら、
エステに行くより大切なことを、見逃していませんか。
彼にもいつか喜んでもらえる、
料理上手になるための努力を、
日頃がんばっている女子力に、
追加しちゃえばいいんです☆
実際に、わたし自身が一人暮らししていた時のレシピとともに、
お洒落もスリムアップもしたい女子にピッタリな、
節約ヘルシーレシピをご紹介しましょう!
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食費を節約する献立や食材選び
メイン食材はズバリ「鶏ムネ肉」です。
モモ肉の方がジューシーで美味しいんですが、
ダイエットを考えているなら、
ヘルシーなムネ肉をおすすめします。
でも鶏ムネ肉って、パサパサになるイメージですよね?
私流の下処理だと、パサパサになりません。
塩と砂糖をお肉に混ぜ込むだけで、
柔らかくもっちりします。
さらにムネ肉の嬉しいところは、
モモ肉よりも、断然安いところ♪
カタマリが2つ入った1パックを
冷凍保存しておけば、一週間以上は保ってくれます
一人暮らしなら、とてもお得で便利ですよ〜。
すぐに使える食費節約レシピ!一週間♪
ムネ肉レシピだと、どんなものが作れるか?
一週間分を、簡単に紹介しましょう。
月曜日:キーマカレー
ムネ肉を細かくミンチ状にします。
そこへ、刻んだ野菜(玉ねぎ・にんじん・ピーマン等)を
炒めた中に投入。
ケチャップやソースを、カレー粉で味付けすれば
簡単キーマカレーが出来ます。
火曜日:ミートソースパスタ
月曜日と同じく、ミンチ状のムネ肉と玉ねぎを
炒めた中にケチャップとコンソメを投入して、味を整えるだけです。
水曜日:ナスとムネ肉ミンチのはさみ揚げ
ここでもミンチ肉が便利!
輪切りのナスの間に挟んで、
油で揚げるだけの、超簡単レシピです☆
木曜日:カレーソースとクリームソースがけ
カタマリのムネ肉を、一口サイズにカットして
塩胡椒して焼いた後、
お好みで、カレーソースやクリームソースをかけるだけ。
金曜日:ハンバーグ
本来のハンバーグといえば、豚と牛の合挽肉が一般的。
ですが鶏肉にすれば、ヘルシーな優しい味に仕上がり♪
それでいてお腹一杯になりますよ。
土曜日:チキン南蛮
一口サイズのムネ肉を片栗粉で焼いて、
その後に南蛮酢を絡めるだけです。
タルタルソースも、
ゆで卵ときゅうりを酢とマヨネーズで混ぜるだけ。
日曜日:ピーマンの肉詰め
最後にここでもミンチ肉の登場です。
ピーマンに詰めて焼いてしまえば、
あとはソースをかけるだけ。
まとめ
今回は、実際に私が作ってみた鶏ムネ肉レシピを
紹介してみました。
いかがでしたか??
ミンチにしても良いし、そのままカタマリでも良いし。
鶏ムネ肉の料理のバリエーションって、
本当にたくさんあるんです。
最初に買った時、
カタマリ半分はミンチ状にして保存しておくと、
さらに便利かもしれません。
鶏肉だけは、あらかじめ保存しておいて、
野菜の値段は毎日スーパーで変わってきますから、
その日に安い野菜を買えば、経済的ですよね。
ミンチ肉に混ぜる玉ねぎは、
ミジン切りをしたら冷凍保存できるから、
こちらも便利です。
メインのお肉だけではなく、きちんと野菜を取り入れて、
栄養バランスが良いアイデアを、増やしていきましょう。
自分の身体のためにも、財布のためにも
優しい料理を作って下さいね。
彼が喜ぶ顔を想像しながら、
どんどん女子力を上げていけたら良いですね♪
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